Menu de la semaine › Résidence Marguerite

MENU DU : Lundi 09 Septembre au Dimanche 15 Septembre 2024


Semaine 37	Lundi 09 Septembre	Mardi 10 Septembre	Mercredi 11 Septembre	Jeudi 12 Septembre	Vendredi 13 Septembre	Samedi 14 Septembre	Dimanche 15 Septembre
Entrée au choix	Cervelas rémoulade	Macédoine de légumes	Salade piémontaise	Méli-mélo de céréales	Champignons à la grecque	Mortadelle	Salade de carottes
	Tarte flambée	Filet de harengs	Crêpe fourrée	Aspic	Feuillantine comtoise	Tomates au maïs	Jambon persillé

Plat au choix	Tortellini au boeuf	Steak de requin	Chili Con Carne	Endives au jambon	Gnocchis carbonara	Boulette de soja	Boeuf braisé aux oignons
		Riz-Julienne de légumes				Tomates-haricots verts	Poêlée de petits légumes

	Rôti de dinde	Pilon de poulet	Saucisse de volaille	Croque-oeuf	Quenelle forestière	Saucisse blanche	Nuggets de poisson
	Poêlée de quinoa	Ratatouille	Röstis	Salade verte	Brunoise de légumes	Purée de butternut	Petits pois-carottes
Fromage
Dessert du jour

MENU DU : Lundi 16 Septembre au Dimanche 22 Septembre 2024


Semaine 38	Lundi 16 Septembre	Mardi 17 Septembre	Mercredi 18 Septembre	Jeudi 19 Septembre	Vendredi 20 Septembre	Samedi 21 Septembre	Dimanche 22 Septembre
Entrée au choix	Salade verte	Rillettes	Concombre à la crème	Céléri rémoulade	Mortadelle	Saucisse de cheval	Mousse de canard
	Oeuf mayonnaise	Salade grecque	Salade de boulgour	Salade de haricots verts	Demi pamplemousse	Tortilla	Salade blé-tomates

Plat au choix	Duo de jambon	Pavé de poisson blanc	Paëlla	Jambon grillée	Filet de hocki sauce au beurre blanc	Rôti de dinde	Boudin noir aux pommes
	Pommes de terre en robe des champs	Courgettes		Fondue de chou vert	Brocolis	Côtes de blettes	Purée-poêlée de légumes

	Crépinette	Saucisse de Toulouse	Escalope de dinde	Paupiette de lapin	Rôti de porc	Capellitti 5 fromages	Boeuf bourguignon
	Poêlée de petits légumes	Fenouil	Légumes tajine	Flageolets	Pommes duchesse
Fromage
Dessert du jour